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博客來自然科普-物理/化學分類評比好書

　　《觀念物理 套書》

　　物理學不只是物質科學的一部分，它可以說是所有科學的最根本基礎。

　　《觀念物理》的第Ⅰ冊從「力學」開始講起，看看牛頓如何改變我們看待這個世界的方式；而物理學裡最偉大的通則之一：能量守恆定律，又是如何主宰了全人類。

　　《觀念物理II》本書延續《觀念物理》第Ⅰ冊牛頓的力學講義，接著探討與我們每天都會碰見的圓周運動與轉動力學，以及如何由重心的定義來了解事物的平衡。

　　休伊特老師從重力的觀點，為你細說你和同學之間的交互作用，與地球、太陽系在整個宇宙中受到的引力原來有著基本、共通的關連，而這些有趣、新奇的物理觀念，正是我們人類追尋太空殖民夢想的墊腳石！

　　你以為相對論得等到高三才能接觸嗎？本書讓你提早認識近代物理大師愛因斯坦的偉大理論。

　　《觀念物理III》談到物質三態的轉變，看似平常不過，背後的過程卻非常奧妙複雜。世間所有系統都會變得愈來愈混亂無序，那麼人類還有明天嗎？熱力學原理將為你一一道來。

　　我們的四周充滿了波與振動，我們所聽見的聲音以及所看見的光線，都是波動的一種，就連五彩繽紛的顏色，也與光的反射、折射等現象息息相關。《觀念物理IV》帶你走入聲學、光學的世界。

　　大家都知道電磁學與核物理很重要，不只在物理考試中是決定分數高低的關鍵，而且處在這個電子時代、核能時代，若缺少了相關常識，旦夕福禍經常就在一念之間。《觀念物理》第V冊輕鬆認清電磁學與核物理。

　　《觀念物理》從物理觀念出發，不必高深的數學，就能掌握萬物之理；《觀念物理Ⅵ：習題解答》從解題的觀念出發，幫助你更加精進物理觀念。這本習題解答是《觀念物理》的一個延伸，解題的重心就放在前五冊每一章末尾的「想清楚，說明白」、「沙盤推演」與「實戰演練」三個單元。它可讓《觀念物理》這套書更完整、更適合台灣同學的閱讀，也對同學有實質上的幫助。書中的解題觀念、解題方法，可以幫助讀者突破學習與思考的瓶頸，真正享受學習物理的樂趣。
　　
　　用《觀念化學》教化學觀念

　　當老師的都希望我們的教導對學生有長期的正面影響。因此，我們注意的是學生該學習的且最重要的東西。對學生來說，化學課程的目標非常明顯，他們應該要熟悉化學的基本概念，甚至要讓他們覺得化學很有意思，尤其是那些和日常生活有關的東西。舉例來說，肥皂是怎麼作用的？冰為什麼會浮在水上等等。學生應該能區別「同溫層臭氧的消耗殆盡」和「全球溫暖化」這兩個問題有什麼不同；也該知道怎樣才能確定飲水的供應是否安全，他們應該學會，物質在原子和分子的尺度上是怎麼回事。不僅如此，在學習化學課程後，學生應該瞭解科學探索的方法，也比較能把自己學會的知識教給下一代。簡單的說，學生應該有高於平均素質的科學水準。

　　這是很偉大的目標，而它是否能成功，和我們當老師的是否盡了最大的力有關。不過從我接觸過的學生那兒聽到的意見是，他們並不是覺得有必要學化學。他們感興趣的，倒不一定是化學知識，而是希望在學習過程中，發展自己的科學觀念。

　　誠如所有科學教育工作者所知，化學以及許多化學觀念是發展高階思考技巧的優良沃土。因此，我們應該把這一項科學的特質和所有學生分享，它可以調合到不同的程度，適應各不同科系的學生。學生進入大學並不是只想學習某些特定的學業科目，也想發展健全的人格特質。健全的人格發展，應該也包括增進分析能力與口語溝通技巧，同時強化自己面對各種不同挑戰的信心。因此，我們教化學時，不只能幫助學生學好化學，也能幫助學生瞭解自己並認清自己的潛力。

　　這就是為什麼我要寫這套《觀念化學》的原因。從目錄裡大家可以發現，這套書介紹了完整的化學知識。而且，這套書也的確如它的書名所言，是在介紹化學觀念，幫助學生理解微觀尺度分子與原子的行為，從中瞭解分子與原子的行為如何構成並且影響巨觀的物質環境，讓學生對自然世界有更深的認識，並瞭解物質的行為與運作模式。

　　《觀念化學》並不強調背誦或計算解題技巧，書中的化學觀念主要是以故事敘述的方式來介紹的，配上很多例子與圖解。每一章末尾的「觀念考驗」挑戰學生對內容瞭解的程度，及進行綜合判斷、做出清晰結論的能力。《觀念化學》不僅能協助學生學習化學，還能讓學生藉由學習化學，成為較好的思考者，完成對自我的發掘。

　　《觀念化學》的各冊結構

　　《觀念化學》的 I 至III冊，也就是前 12 章，介紹化學基本觀念。我們用生活實例貫穿全書，幫助學生瞭解並評斷相關的化學觀念。在第IV至V冊，也就是 13 至 19 章裡，學生有機會練習前面 12 章學到的東西，用以探討許多不同的化學議題。

作者簡介

休伊特　Paul G. Hewitt

　　高中時夢想當個拳擊手，畢業後開始學漫畫，後來從事畫戶外廣告招牌的工作。27歲才決定回到學校，在麻州羅爾技術學院就讀物理系，是班上年紀最大的學生。1964年，取得猶他州立大學科學教育與物理雙主修的碩士學位，便到舊金山城市學院開始教學生涯，直到1999年退休。1982年，休伊特獲得美國物理教師學會頒發的密立根講座獎。獲獎原因是由於他在物理教學專業上的投入，發展出許多有趣而令人激賞的教學示範，以及闡釋觀念的方式，讓很多原本不可能喜愛物理的學生，對物理產生興趣。

　　休伊特認為：教學不僅僅是工作，也不僅僅是專業，而是一種對待生命與生活的態度；因此對於當老師的人來說，盡力把教學工作做好，是非常重要的一件事。因為，不論學生有多大的熱情，老師都有能力把它澆熄；但老師也同樣也有能力去激發學生，讓他們發揮出最大的潛能。休伊特相信：學物理應該是很有趣的，雖然也許要相當用功，但一定是有趣的事。《觀念物理》這套書正是他這個信仰底下的產物之一。

蔡坤憲

　　因為高中時讀不懂物理，而一腳踏進物理教學的繽紛世界。從東海大學物理系、國立交通大學電子物理所碩士畢業之後，曾在中學服務三年，任教國中理化與高中物理等科目。現服務於逢甲大學光電學系暨物理教學研究中心，也在紐西蘭懷卡托大學科學與科技教育研究中心攻讀科學教育博士學位，研究領域為物理教學、解題研究、師資培育與教育多媒體設計。劍道是主要的業餘興趣。譯有《觀念物理II》、《怎樣解題》，著有《觀念物理VI：習題解答》（皆為天下文化出版）。

蘇卡奇　John Suchocki

　　美國維吉尼亞州立邦聯大學（Virginia Commonwealth University）有機化學博士。他不僅是出色的化學教師，也是大名鼎鼎的《觀念物理》（Conceptual Physics）作者休伊特（Paul G. Hewitt）的外甥。 在取得博士學位並從事兩年的藥理學研究後，蘇卡奇前往夏威夷州立大學（University of Hawaii at Manoa）擔任客座教授，並且在那裡與休伊特一同鑽研大學教科書的寫作，從此對化學教育工作欲罷不能。蘇卡奇最拿手的，就是帶領學生從生活中探索化學，他說：「當你好奇大地、天空和海洋是什麼構成的，你想的就是化學。」他總是想著要如何用最貼近生活的例子，給學生最清晰的觀念；他也相信，只要從基本觀念著手，化學會是最實際且一生受用不盡的科學。 目前，蘇卡奇與他的妻子、三個可愛的小孩，定居在佛蒙特州，並且在聖米迦勒學院（Saint Michael’s College）擔任教職，繼續著他熱愛的教書、寫書，還有詞曲創作的生活。